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Los arándanos son pequeñas bayas ácidas y jugosas que se cultivan en parte oriental de Canadá y Estados Unidos. Ahora sabemos que los arándanos son bueno para una piel sana y que beber jugo de arándano es una excelente manera de prevenir la ITU (infección del tracto urinario), pero esta pequeña y poderosa baya tiene algunos más armas en su arsenal.
Si bien beber jugo de arándano es bueno para la salud, Obtenga más beneficios al consumir la fruta entera. Los estudios demuestran que los arándanos puede ayudar a reducir nuestro colesterol LDL, prevenir la enfermedad periodontal, ofrecer protección cardiovascular y más.
La pregunta es, además del jugo de arándano, ¿de qué otra manera podemos ¿Incorporar arándanos a nuestra dieta? Los arándanos se pueden utilizar para sustituir el vinagre o jugo de limón en una ensalada verde fresca. Se pueden agregar arándanos secos al muffin. recetas, avena cocida y mezclas de frutos secos. He decidido probar algunos en un nuevo batido de frutas. Aquí está mi receta.
Batido de arándanos:
1 ½ tazas de jugo de arándano (100% jugo de arándano)
¾ de taza de frambuesas, arándanos, fresas,
arándanos
1 plátano
1 cucharadita de hojuelas de levadura nutricional
1 cucharada de semillas de lino molidas
Eche todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si no está lo suficientemente dulce puedes agregar otro plátano o puedes agregar 3-4 dátiles remojados en agua caliente (aunque omita el agua).
Si tiene alguna alergia a alguno de los ingredientes, no dude en sustituirlo por otro.
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